
Gluten fri vita och blå majsmjöl Naturelo
för att göra dina egna akta majstortillas

Real Mexican majsmjöl Naturelo
Tamales kan göras med Naturelo
Majs odlades av ursprungsbefolkningar i Mexiko för omkring 10 000 år sedan. Majsmjöl används för att göra majsbaserade tortillabröd och andra typer av Mexikanska majsbröd. Tortilla är ett mexikanskt glutenfritt bröd. Majsmjöl för tortillas görs genom härdning av majs i kalciumhydroxid (cal på spanska/lime på engelska) genom nixtamalisering processen, vilken gör att skalet på majskornen lossnar. Blötläggning av majsen i kalciumhydroxid är viktigt eftersom det då suger i sig det viktiga B-vitaminet Niacin och aminosyran Tryptofan.
Hemmagjorda majstortillas kommer garanterat bli din nya favorit så fort du smakat dem. De är otroligt mångsidiga och kan ätas på så många olika sätt; som en taco, quesadilla, som burritos, en enkel tortilla för att suga upp såser med, stekta, torkade i ugn för att göra tortillachips, som toast eller helt enkelt bara själva brödet.
För att göra en riktig, mexikansk majstortilla, behöver du Masa harina (majsmjöl för tortillas), vatten, salt och en tortillapress. Eftersom Masa harina framställs på ett speciellt sätt (nixtamalisering), kan man inte använda vanligt majsmjöl. På andale.se har vi den klassiska Maseca , men även Naturelo och Maza Real. Alla tre är fria från både gluten och naturligt framställda. Det mest kända majsmjöls varumärket är Maseca, men vi också rekommendera Naturelo, som använder en miljövänlig process av sin produktion. Om du föredrar Maseca, kan vi starkt rekommendera den som vi säljer och som tillverkas i Europa. Mjölet som produceras i Mexiko är tyvärr mycket ofta av genetisk modifierade majs från USA. Det är därför vi inte säljer det. Maza harina är ett nytt märke som vi också gillar.
-
Grön Tortillaserver för 1 kg de tortillas
Håll dina majstortillas varma! , 18 cm i diameter
9339
354 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
MASECA, vitt majsmjöl för tortillas! Glutenfritt!
Maseca är det perfekta majsmjölet för att göra tortillas. Tillverkad i Europa.
200138
Betyg: 5 av Baserat på 6 betyg.78 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Röd Tortillaserver för 1 kg de tortillas
Håll dina majstortillas varma! , 18 cm i diameter
9338
336 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Röd Tortillaserver för 500 gr tortillas
Håll dina majstortillas varma! , 18 cm i diameter, 3 cm i höjd
8544
269 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Rött majsmjöl för tortillabröd, Maza Real, 1 kg
Perfekta majsmjölet för att göra tortillabröd.
200177
Betyg: 5 av Baserat på 1 betyg.84 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Tamal med cochinita pibil, Reina de las Tortillas, 315 g (3 stycken)
En maträtt gjord av majsmjölsdeg fylld med fläskkött och kryddor som lindas in i bananblad och gräddas i ugnen.
RTT04
123 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Tamal med fläsk i grön sås, Reina de las Tortillas, 315 g (3 stycken)
En maträtt gjord av majsmjölsdeg fylld med fläskkött i grön sås, som lindas in i bananblad och gräddas i ugnen.
RTT02
123 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Tamal med kyckling i mole-sås, Reina de las Tortillas, 315 g (3 stycken)
En maträtt gjord av majsmjölsdeg fylld med kycklingkött och mullvad, som lindas in i bananblad och gräddas i ugnen.
RTT03
123 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Tamal med poblano chili och ost, Reina de las Tortillas, 315g (3 stycken)
En maträtt gjord av majsmjölsdeg, fylld med ost och jalapeño-peppar, inlindad bananblad och bakas i ugnen.
RTT01
123 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Vit majs 1kg
Perfekt för att tillaga en mängd traditionella och moderna rätter, som sallader, soppor, grytor och mer.
100834
50 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Pack av MASECA, vitt majsmjöl för tortillas, 10 x 1 kg
Maseca är det perfekta majsmjölet för att göra tortillas och andra typiska mexikanska rätter som t.ex. quesadillas, enchiladas och empanadas
MAS01
728 SEK / st780 SEK / stSpara 7 %- Lagerstatus
- I lager
-
Gluten fri vita majsmjöl för tortillas, 1kg, "Naturelo"
Vit majsmjöl för framställning av tortillas, atole, sopes, nachos, tamales, tostadas, gorditas och andra majsprodukter.
200015
Betyg: 4 av Baserat på 2 betyg.78 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Glutenfritt vitt majsmjöl för tortillas, Naturelo, 10 kg
Vitt majsmjöl för framställning av tortillas, atole, sopes, nachos, tamales, tostadas, gorditas och andra majsprodukter
200015-lada
728 SEK / st780 SEK / stSpara 7 %- Lagerstatus
- I lager
-
Blått majsmjöl för tortillas, Naturelo, 1 kg
Glutenfri! Finmalet blå majsmjöl används för att göra majsbaserade tortillabröd och andra typer av Mexikanska majsbröd.
200169
Betyg: 5 av Baserat på 5 betyg.109 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Tortillakit med Maseca, tillverkad i Europa
Allt du behöver (förutom vatten och tid) för att göra dina egna majstortillas.
AND001-2
Betyg: 5 av Baserat på 1 betyg.437 SEK / st469 SEK / stSpara 7 %- Lagerstatus
- I lager
-
Tortillakit 2
Allt du behöver för att göra tortillas (förutom vatten och tid) och hålla dem varma.
AND002
Betyg: 5 av Baserat på 1 betyg.750 SEK / st805 SEK / stSpara 7 %- Lagerstatus
- I lager
-
Tortillakit
Allt du behöver (förutom vatten och tid) för att göra dina egna majstortillas.
AND001
Betyg: 5 av Baserat på 1 betyg.437 SEK / st469 SEK / stSpara 7 %- Lagerstatus
- I lager
-
Aluminium tortillapress för att göra tortillas, 19 cm diameter
Gör dina egna färska tortillias med en riktig tortilliapress.
600730
661 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld
-
Majstamale/Tamal de elote, 110g, "La Costeña"
Tamale på majsbasis som är färdig att ätas.
677
Betyg: 5 av Baserat på 2 betyg.34 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld
-
Tamal dulce/söt tamale, La Coseña, 110g
Tamale klar att äta, söt smak.
676
34 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld