- Totalt 0 SEK
Chipotles i adobo sås, Clemente Jacques, 220 g
Används i såser, som tillbehör till smörgåsar och snacks, som smaksättare i dip, ost, och paté men också som huvudingredien i mexikanska köttbullar.
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Chipotles i adobo sås, Clemente Jacques, 220 g
Används i såser, som tillbehör till smörgåsar och snacks, som smaksättare i dip, ost, och paté men också som huvudingredien i mexikanska köttbullar.
Chipotle i Adobo sås, betyder Chipotle i sås. Adobo betyder sås/krydda i Mexiko. Chipotle chili är en rökt chilifruk, ofta jalapeño. Jalapeñofrukten får sitta kvar tills den är mogen och mörkt röd, sedan torkas den. Generellt kan man säga att chipotle betyder rökt chilipeppar. Den rökta chilin har sitt ursprung i antika civilisationer i Mexiko. Det spanska ordet chipotle är taget från ordet chipotli på språket n`huatli som var aztekernas språk. Chipotle används torkad eller marinerad i en saltlag med tomatpuré och kryddor. Chipotle är en medelstark chilifrukt.Om du inte är särskilt förtjust i kryddstark mat kan du istället tillsätta 1-2 droppar marinad till din favoriträtt och erhålla en finsmak. Gillar du däremot din mat het – tillsätt mer chili. Var dock försiktig om du har tänkt tillaga något adobosåsen, uppvärmning gör den starkare.
Ingredienser: chili, vatten, tomatkoncentrat (vatten, tomatpuré), vit vinäger av sockerrör, iodized salt, socker, lök och vitlök
Tillsatser: n/a
Allergener: n/a
Relaterade produkter
-
Chipotles i adobo sås för food service, Clemente Jacques, 2,8 kg
Rätterna i vilka dessa chili används är olika och avolika gastronomiska zoner i Mexiko, som till exempel Chipotle Chicken, Köttbullar, såser för stek.
CL048
249 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Chipotle Sås, El Yucateco, 150ml
Använd den för att marinera kyckling eller för att förbereda en suveränt god Tangy sås till räkor, grönsaker och mycket mer. 3,400 Scoville enheter.
YU008
37 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
Sök
